あひるの小屋

日記のようなもの

2006年1月19日

ギョウザ

すんごいひさしぶりにギョウザを作った。
社長も私も大好きなんだよねー。
だけどとにかくメンドウなので、めったに作らないのだ^^;

まず、みじん切りするのがメンドウ。
こないだ衣類乾燥機買ったときのポイント分でフードカッター買えばよかった…

それから、皮に包むのがメンドウ。
前に「ギョウザ包み器」なるものを入手したんだけど、イマイチだった。
誰かもっとちゃんと包めるものを開発してくんないかなぁ。

「食べたい!」と思って作るんだけど、作り終わると「もう二度と作るか!」とか思うんだよな^^

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