すいとん

2、3日前、社長が「すいとん食いてぇ」と言っていた。
しかも「みそ味がいいな」と。

そーいえば私、すいとんって作ったことないぞ。
子供のころ、よく昼ごはんに母が作ってくれたんだよな。
具なんてほとんど入ってなかったよな…つーか思いっきり「貧乏メニュー」だと思ってたもんな。

んじゃー今夜はすいとんにしてみっか。
みそ味がいいってゆーから、豚汁ベースにして具をいっぱい入れちゃえ。
で、すいとんってのは薄力粉？強力粉？どっちだ？
ちょっと迷ってのどママに聞いてみた。

マ「すいとんの粉ってのがあるよ。それ使った方がおいしい」

へー！そんなのがあるのか。
半信半疑でスーパーに行ってみたらホントにあった。「すいとん粉」^^

ってなわけで今夜はすいとん。
社長の希望どおりのものになったかどーかはわかんないけど、「ウマイ」を連発しながらばくばく食べてくれた^^

でも…すいとんはしょうゆだしの方が私は好きだな…と思った。