グリーンアスパラ

今日はグリーンアスパラを食べた。

ベーコン巻きとかグラタンとかいろいろ考えたけど、やっぱ他のもんと混ぜずにアスパラだけで食べたくて、結局去年と同じでバター炒めにした。

最初に軽く下茹でして、食べやすい長さに切って、バターで炒める。
うー…ううぅぅぅうまー！

でもやっぱホワイトアスパラの方がだんぜんにうまいなー。
まだ今年の分が間に合いそうなので、追加で取り寄せしちゃうかな^^