スウィートポテト

こないだ、お米と一緒にサツマイモもいただいたので、なんとなくスウィートポテトを作ってみようと思った。
でもそんなもの作ったことがないんで、スウィートポテトのプロ（たぶんうそ）である、のどママに電話で聞いてみた。

私「何入れたらいいの？」
マ「砂糖とバターと生クリーム」

分量の目安とかについてまったく触れないあたり、のどママってば、さすが「ガー」なひとだ…(^^;

ぐぐればレシピはたくさん見つかるんで、そのへんを参考にして、テキトーな感じに分量を設定して、とりあえず作ってみた。

うんまっ！
我ながら感動してしまうくらいのものができあがった^^
甘いモノ苦手な社長にもひとつ食べてもらったら、なんと…おかわりの声があがった。

昔はケーキやらシュークリームやらよく作ったりもしたけど、分量がテキトーだとふくらまなかったり固かったりするんだよな。
スウィートポテトはわりとテキトーでもいけるんで、お手軽かも。
だいいち、お菓子作って社長がおかわりしたなんて初めてじゃないだろか。

大成功。大満足^^