チーズせんべい

大豆を使ったお手軽レシピがないかなぁーと思って、なんとなーくクックパッドを見ていたっけ、おもしろそうなのを見つけた。
スライスチーズの上に大豆をのっけて電子レンジでチン。
チーズがカリカリになっておいしいおつまみになるらしい。

こりゃ試してみるべぇ。
お皿にクッキングシートを敷いてスライスチーズをのせ、その上に煎り大豆をのっけて電子レンジに入れ、あたためスタート。
したらチーズがいきなりぶくぶくに泡だってちょっとアセアセ(^^;
あわててスイッチ止めたらカリカリどころかでろーんとなって、クッキングシートにくっついてしまった。
んじゃもすこしやってみますかってな感じで、1分くらいで再度加熱。
したらチーズがぶわーっとふくらんで…確かにカリカリになった。
うっわースライスチーズってチンするとこんなんなっちゃうんですか！
ちょっとビックリ。

味は…思いっきりチーズ味。ってあたりまえか^^
あのスライスチーズがこんな食感になるなんて、なんか不思議だ。
大豆はあってもなくても大豆じゃなくてもよさげな感じ(^^;
つーか別に大豆をもてあましてるわけじゃないんだよね。
こないだいただいた分ももう3分の1くらいしか残ってないし(^^;

チーズ味のスナック菓子…っていうよりやっぱおつまみだなぁこれは。
社長にも試してもらおうと思ってたっけ、今日は休肝日だそうで…残念。
明日試してもらおう。