タラモサラダ?
こないだ某料理番組で紹介されてたタラコスパゲティのレシピで、タラコソースの隠し味に梅肉を使うってのがあって、なるほどーうまそーって思ってた。
具にジャガイモが使われていたので、これパスタにしなくてもジャガイモ茹でてタラコソースとからめるだけでおかずになるかも。
なーんて思って作ってみた。
したらジャガイモを茹ですぎて、思いっきりクリーミーになってしまった(^^;
タラコソースと混ぜたらなんか思ってたのとはぜんぜん違うものになって、えーいこうなったらマヨネーズぶちこんじゃえ。よく知らないけどタラモサラダってこんなんだよねーなんつって、なんだかよくわかんないものができあがってしまった(^^;
でも意外にうまかったのよこれが。
マヨネーズな部分は予定外だけど、タラコソースに梅肉はオススメですわよ^^