あひるの小屋

日記のようなもの

2020年4月26日

ホワイトアスパラ

北海道からホワイトアスパラが届いた。
さっそく茹でていただきましたよ。
ぅうまあぁぁっっ!!
甘くって、ほどよい歯ごたえがあって、みずみずしくて。
切った根元の部分とむいた皮も一緒に茹でて、茹で汁もスープにして飲んだ。
ちょっとだけ塩こしょうで味付け。旨味が出まくり!
余すところなく堪能したって感じ。いやぁうまかったぁ~^^

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