あんバタサン

柳月のあんバタサン。
朝ドラ「なつぞら」に出てきた雪月のおばた餡サンドのモデルになったお菓子と言われていて、ドラマきっかけで爆発的人気となり一時期は入手困難になっていたらしい。
確かにその年、北海道へ行ったときにみやげ店を数軒まわってみたけれど、ことごとく売り切れになっていたっけ。
どっかで買えないかなー食べたいなーって当時は思ってたけど、あれからもう何年か過ぎて、そのことはすっかり忘れちゃってた。

今日、そのあんバタサンを社長が買ってきてくれた^^
スーパーで北海道フェアをやってたそうで、のぞいてみたらあったんだって。
私は忘れてたけど社長は覚えてて、いままでにも北海道フェアっぽいのをやってたらとりあえず探してみてたそうだ。

で、さっそくいただきましたよ。
サクサクのサブレであんバタークリームをはさんだお菓子。
なんとなくシャトレーゼのバターどら焼きみたいな味を想像してたんだけど、ぜんぜん違った。
クリームはあんもバターも思ってたほど主張してこなくて、でも口の中に広がる風味であんこの存在感はしっかり伝わってくる…みたいな。
バター感も六花亭のマルセイバターサンドに比べたらかなり軽いけど、物足りないって感じはしない。
サブレはバターのコクがあって、クリームとのバランスがすごくいい感じ。
全体的に甘さは控えめ。上品で優しい味。

いやぁ好きだわ～これ。
忘れてたとはいえ、やっと会えてしかも美味しくて感動^^
んまかったよ～社長ありがとう！